- Tổng hợp các phương pháp điều trị thoái hóa khớp gối
- Viêm mũi dị ứng có tính di truyền không? Những yếu tố tác động đến bệnh
- Đau cơ vai dai dẳng có đáng lo ngại không? Khi nào nên đi khám bác sĩ?
Vitamin và khoáng chất, cũng giống như thực phẩm, chỉ được hấp thụ tối ưu khi cơ thể ở trạng thái thích hợp. Một vài loại cần chất béo để hấp thu, một số khác phù hợp dùng khi bụng đói, và có những loại cho hiệu quả cao hơn khi được phân bổ đều trong ngày.
Dựa trên cơ chế hấp thu của cơ thể, dưới đây là thời điểm lý tưởng để dùng một số loại vitamin và khoáng chất. Theo bác sĩ, giảng viên tại Cao đẳng Y Dược TPHCM - trường Cao đẳng Y Dược Pasteur tìm hiểu cụ thể qua bai viết dưới đây nhé!
Vitamin D nên được bổ sung sau khi ăn sáng đầy đủ với các loại chất béo có lợi.
1. Uống vitamin D vào buổi sáng
Vitamin D là một vitamin hòa tan trong chất béo, điều này có nghĩa là cơ thể cần chất béo trong chế độ ăn để vitamin D có thể được hấp thu hiệu quả. Do đó, buổi sáng là thời điểm lý tưởng để uống vitamin D, nhất là khi bữa ăn sáng có sự góp mặt của các nguồn chất béo lành mạnh như trứng, quả bơ, các loại hạt…
Bổ sung vitamin D vào buổi sáng cũng giúp điều hòa nhịp sinh học của cơ thể. Vitamin D có tác dụng điều chỉnh năng lượng và tâm trạng, giúp bạn bắt đầu ngày mới với sự tỉnh táo và ổn định giấc ngủ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống vitamin D vào buổi sáng có thể giúp duy trì nồng độ melatonin ổn định, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ.
2. Bổ sung sắt
Sắt được hấp thụ tốt nhất khi bụng trống, vì vậy thời điểm lý tưởng là vào khoảng thời gian giữa bữa sáng và bữa trưa, khi dạ dày không chứa các khoáng chất khác, caffeine hoặc sản phẩm từ sữa.
Đặc biệt, bạn nên tránh uống trà hoặc cà phê khi cơ thể cần hấp thụ sắt vì chúng có thể làm giảm hiệu quả sử dụng khoáng chất này. Kết hợp sắt với thực phẩm giàu vitamin C, như một cốc nước cam, sẽ giúp cải thiện khả năng hấp thu. Nhiều người nhận thấy rằng thời gian này giúp giảm nguy cơ khó tiêu và cung cấp năng lượng hiệu quả hơn.
3. Bổ sung kẽm
Kẽm rất quan trọng đối với hệ miễn dịch, hỗ trợ lành vết thương và rất có lợi cho làn da. Tuy nhiên, kẽm có thể cạnh tranh với các khoáng chất khác như canxi và sắt khi dùng cùng lúc. Vì thế, tốt nhất là chỉ nên uống kẽm vào giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, lý tưởng nhất là cách bữa ăn khoảng hai giờ.
Khoảng thời gian này cho phép dạ dày có đủ thời gian để xử lý thức ăn trước đó, đồng thời tránh sự can thiệp của các thực phẩm có thể làm giảm khả năng hấp thụ kẽm. Ngoài ra, uống kẽm lúc này cũng ít gây căng thẳng cho dạ dày, nhất là khi kết hợp với một bữa ăn nhẹ nếu cần, giúp tránh tình trạng buồn nôn.
Magiê tốt nhất nên được sử dụng vào buổi chiều.
4. Bổ sung magiê
Chuyên gia, giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng TPHCM cho biết: Magiê là một khoáng chất hỗ trợ thư giãn cơ bắp, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp kiểm soát căng thẳng. Cơ thể thường phản ứng tích cực với magiê vào buổi chiều tối, khi nhịp sinh học tự nhiên bắt đầu chậm lại.
Việc chia liều – một phần vào cuối buổi chiều và phần còn lại vào bữa tối – có thể giúp cơ thể hấp thu tốt hơn, đồng thời hỗ trợ giấc ngủ sâu và quá trình hồi phục ban đêm. Bổ sung thêm một ít sô cô la đen hoặc rau bina vào bữa tối cũng có thể tăng hiệu quả của magiê.
5. Bổ sung omega-3
Omega-3 là axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch và chức năng não bộ. Tuy nhiên, để hấp thụ hiệu quả, omega-3 cần được dùng kèm với chất béo từ thực phẩm. Tốt nhất nên bổ sung omega-3 trong bữa ăn chính đầu tiên trong ngày – thường là bữa sáng hoặc bữa trưa – để giúp cơ thể tiêu hóa và sử dụng hợp lý.
Việc kết hợp omega-3 với bữa ăn chứa chất béo lành mạnh như dầu ô liu, các loại hạt hoặc hạt giống không chỉ cải thiện khả năng hấp thu mà còn giúp hạn chế cảm giác tanh miệng hoặc tình trạng ợ hơi có thể xảy ra khi uống lúc bụng đói.
Xem thêm tại: ytevietnam.net.vn
