Cải cúc có tác dụng chữa những bệnh gì, cạch chế biến cải cúc thành các món ăn bài thuốc như thế nào hẳn đang là câu hỏi của rất nhiều người. Hãy tham khảo bài viết sau để có câu trả lời cho mình nhé.
Món ăn bài thuốc từ rau cải cúc chữa bệnh hiệu quả
Những món ăn bài thuốc điều trị bệnh hiệu quả từ rau cải cúc
Cải cúc trong Y học cổ truyền có vị ngọt nhạt, hơi đắng, mùi thơm và tính mát. Đông Y sử dụng cải cúc để chữa ho lâu ngày, viêm họng, đau mắt, đau đầu, ho ra huyết.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa đau mắt đỏ: Sử dụng rau cải cúc khối lượng 150g, cá diếc từ 1- 2 con, chuẩn bị hành, gia vị vừa đủ sau đó đem nấu canh ăn.
Món ăn bài thuốc từ rau cải cúc chữa phế nhiệt ho khan: Sử dụng rau cải cúc có khối lượng 100g, cá khoai, gia vị vừa đủ đem nấu thành canh. Ăn một tuần vài lần.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa đau đầu ngoại cảm và nội thương: Sử dụng rau cải cúc khối lượng 150g đem sắc uống hoặc nấu canh ăn.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa bệnh tỳ vị hư ăn không ngon: Sử dụng rau cải cúc khối lượng 100g, thịt cá lóc khối lượng 60g, gừng, hành ngũ gia vị vừa đủ sau đó đem tất cả nấu thành canh ăn.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa tăng huyết áp, nhức đầu: Sử dụng cải cúc khối lượng 150g, cá thát lát 100g, gừng, hành gia vị vừa đủ sau đó đem nấu canh ăn. Đây là món ăn tuyệt vời để phòng ngừa cao huyết áp một bệnh thường gặp ở người cao tuổi.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa cảm ho đau họng: Sử dụng rau cải cúc khối lượng 100g đem rửa sạch và thái nhỏ cho vào bát. Sau đó đổ cháo nóng lên độ 10 phút, cho thêm gừng hành gia vị vừa đủ trộn đều, ăn khi cháo còn nóng cho ra mồ hôi.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa bệnh ho cho trẻ em
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa ho lâu ngày cho trẻ em: Sử dụng cải cúc khối lượng 100g rửa sạch, thái nhỏ, mật ong, cho ớt và gừng hấp cách thủy lấy nước thuốc chia ra làm nhiều lần để trẻ uống.
Món ăn bài thuốc Đông Y từ cải cúc chữa nhức đầu kinh niên: Sử dụng rau cải cúc một nắm đem hơ nóng đắp lên thái dương vào buổi tối trước khi ngủ hoặc lúc thấy đau đầu. Đồng thời nấu nước cải cúc uống cho bệnh mau khỏi.
Món ăn bài thuốc từ cải cúc chữa bệnh chảy máu cam: Sử dụng cải cúc khối lượng 100g, cà chua, hành, gan lợn, gia vị vừa đủ làm sốt cà chua với gan lợn, chấm rau cải cúc ăn hoặc kết hợp rau tần với gan lợn ăn.
Lưu ý: Rau cải cúc dễ bị nhiễm vi khuẩn và giun sán nên nấu canh ăn chín. Nếu ăn sống phải bóp giấm, làm sốt cà phải rửa thật sạch.
Trên đây là những món ăn bài thuốc chữa bệnh từ rau cải cúc rất an toàn lại hiệu quả, chi phí ít, bạn nên làm thường xuyên cho gia đình ăn để điều trị và phòng ngừa bệnh tật nhé.
Nguồn: ytevietnam.net.vn
