Cây chùm ngây vẫn được ví như cây “vạn năng dinh dưỡng”, hầu hết các bộ phận của cây đều có thể sử dụng được nhưng có lẽ thân cây chùm ngây vẫn được sử dụng phổ biến hiệu quả nhất.
-
Tìm hiểu về công dụng của trái chùm ngây giúp điều trị bệnh hiệu quả
-
Tìm hiểu công dụng của rễ cây chùm ngây bài thuốc quý cho sức khỏe
-
Cách chế biến rau chùm ngây bổ dưỡng bảo vệ cho sức khỏe cả nhà
Thân cây chùm ngây được sử dụng phổ biến hiệu quả
Công dụng tuyệt vời của thân cây chùm ngây
Cây chùm ngây vốn được ưu ái là “cây vạn năng” vì những công dụng tuyệt vời của nó, không chỉ lá cây hay hạt cây mới có công dụng chữa bệnh mà thân cây, thứ mà tưởng chừng như để “bỏ đi” thì lại có công dụng rất hiệu quả trong việc phòng chữa nhiều loại bệnh. Trong thân cây chùm ngây chứa hàm lượng dinh dưỡng dưỡng rất cao có tác dụng phòng ngừa các bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị các biến chứng bệnh tiểu đường, không chỉ vậy thân cây chùm ngây còn có tác dụng bổ máu và giúp tim mạch hoạt động ổn định.
Thân chùm ngây, thứ tưởng chừng như “bỏ đi” lại có rất nhiều công dụng
Theo các nguồn tin y tế Việt Nam cho biết thân cây chùm ngây có tác dụng hỗ trợ điều trị đối với hơn 300 căn bệnh. Đặc biệt, họ còn phát hiện trong thân chùm ngây có chứa chất chống lão hóa cực mạnh. Ngoài ra, thân của loài cây này còn chứa chất phòng ngừa và ngăn chặn sự tăng trưởng của khối u, hỗ trợ điều trị tốt sau các lần hóa trị, xạ trị với ung thư. Có thể nói rằng :Thân của cây chùm ngây là bộ phận được sử dụng nhiều nhất. Hiện nay, tỷ lệ người mắc viêm gan B ở nước ta đang trong tình trạng báo động, nếu dùng thân cây chùm ngây có thể giúp cơ thể thanh lọc các chất đọc ra khỏi cơ thể, chống viêm, bảo đảm chức năng hoạt động của gan, ngăn ngừa bệnh ung thư gan.
Ngoài việc dùng thân cây chùm ngây để chữa trị bệnh thì thân cây cũng đem lại nguồn dinh dưỡng to lớn. Lượng protein có trong thân cây chùm ngây rất cao, lượng protein này đủ để xây dựng một hệ tuần hoàn máu tốt, bổ sung canxi cho xương và phát triển cơ bắp đồng thời nó còn đóng vai trò sản xuất các enzym và hormone.
Thân cây chùm ngây: Bài thuốc quý bị lãng quên
Thân cây chùm ngây có tác dụng tuyệt vời không kém các bộ phận khác như lá hay hạt chùm ngây vậy mà lại bị “lãng quên” đến mãi gần đây nhiều người mới khám phá ra, do đó có rất nhiều tên được “ưu ái” đặt cho loài cây vạn năng này.
Bài thuốc bổ dưỡng từ thân cây chùm ngây
Ngoài bổ sung dinh dưỡng và phòng chữa trị bệnh, thân cây chùm ngây còn được điều chế làm nước giải nhiệt và ngâm rượu thuốc.
Bài thuốc làm nước giải nhiệt mỗi ngày:
Nguyên liệu:
300g thân cây chùm ngây
1 nhánh gừng nhỏ
2 lít nước lọc
Cách nấu:
Rửa sạch thân gọng để ráo nước, gừng bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng, tiếp đến bạn cho hỗn hợp thân chùm ngây và gừng vào xoong, sau đó đổ nước rồi đem nấu. Khi nước sôi thì tắt bếp. Có thể uống nóng hay cho vào chai để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần. Vị thơm, ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường, có thể uống thay nước lọc hằng ngày rất mát và bổ dưỡng. Nên sử dụng thường xuyên để tác dụng thân cây chùm ngây phát huy công dụng tốt nhất.
Bài thuốc ngâm rượu từ thân cây chùm ngây:
Nguyên liệu:
300g thân cây chùm ngây
2 lít rượu
Cách ngâm:
Thân cây chùm ngây rửa sạch, để ráo, rửa sơ một lần với rượu, sau đó cho tất cả hỗn hợp vào bình thủy tinh, đậy nắp kín, ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được.
.JPG)
Bà bầu không lên sử dụng chùm ngây
Những lưu ý khi sử dụng thân cây chùm ngây
Mặc dù thân chùm ngây có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao cũng như các thành phần hóa học tốt cho hầu hết tất cả mọi người nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được và cần có những lưu ý khi sử dụng thân cây chùm ngây.
Với phụ nữ đang trong thời kì mang thai không nên sử dụng hạt hoặc bất cứ bộ phận nào của cây chùm ngây. Bởi hoạt chất alpha-sitosterol sẽ khiến tử cung co bóp gây ảnh hưởng đến sự an toàn của thai nhi và người mẹ. Nhất là trong thời gian mang thai 3 tháng đầu cần tránh cây chùm ngây tuyệt đối không sử dụng.
Thân cây chùm ngây có nhiều công dụng trong việc phòng chữa trị bệnh và bổ sung các chất dinh dưỡng, vì vậy thân cây chùm ngây được sử dụng làm nhiều món ăn bài thuốc có lợi cho sức khỏe con người. Hi vọng những bài viết trên đây giúp mọi người có cái nhìn sâu sắc hơn về tác dụng của thân cây chùm ngây để sử dụng chúng hiệu quả nhất.
Dung Trần
