Sử dụng các món ăn bài thuốc trị ho cũng là cách tốt nhất để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bạn và hạn chế tối đa khả năng bệnh tái phát trở lại! có thể tham khảo một vài món ăn bài thuốc trị ho có đờm đơn giản dễ làm sau đây.
Món ăn bài thuốc gà kho gừng trị ho rất tốt
Món 1: món ăn bài thuốc trị ho
Nguyên liệu: 500gam thịt gà, ớt tươi 1quả, gừng tươi 1 củ.
Cách làm: Thịt gà làm thật sạch đem ướp với gừng, muối, ớt, bột ngọt trong khoảng 20 phút để các gia vị ngấm đều. Đun nóng chảo dầu cho thịt gà vào xào sơ qua, sau đó cho nước ngập gà rồi đun lên cho đến khi gà chín. Cuối cùng cho các loại ớt đã thái miếng vào chảo đảo đều tay và thêm gia vị cho vừa ăn. Món ăn bài thuốc trị ho này còn là mẹo chữa cảm mạo, chữa ho có đờm rất hay bạn không nên bỏ qua.
Món 2 : Củ cải luộc chữa ho rất tốt
Nguyên liệu: 1hoặc 2 củ cải trắng .
Cách thực hiện: Củ cải trắng đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng cho vào nồi thêm hai bát nước rồi đun sôi. Sau đó, vặn lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi bắc ra, dùng uống nóng để trị ho có đờm, ho khan lâu ngày hoặc đau rát họng hoặc viêm họng đều rất hiệu quả. Uống nước củ cải trắng luộc mỗi hằng ngày, sau từ 3-5 ngày bạn sẽ thấy có hiệu quả rõ rệt.
Món ăn bài thuốc này rất đơn giản, ít tốn kém lại rất hiệu quả bạn không nên bỏ qua
Món 3: Canh sườn heo nấu với bạch quả
Nguyên liệu: 600 gam xương sườn heo, 30 gam bạch quả, rượu trắng và các gia vị như hành, gừng, hạt nêm, muối vừa đủ…
Cách thực hiện: Xương sườn chặt nhỏ đem rửa sạch rồi trụng qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, cho nước vào nồi thêm một ít rượu, gừng tươi, hành cùng xương vào nồi đem ninh trong khoảng 1 giờ. Tiếp tục cho thêm bạch quả vừa đủ sau đó thêm muối và bột nêm vừa đủ sau đó ninh khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp.
Món ăn này trị ho có đờm cực hiệu quả, bạn có thể áp dụng để chữa ho cho trẻ với chứng ho khạc, đờm nhiều, hen xuyễn rất hữu hiệu.
Món 4: Canh sườn non nấu củ cải
Nguyên liệu: Sườn heo: 500gam, táo tàu, gừng tươi, hành, củ cải trắng tất cả 200gam.
Cách làm: Củ cải đem gọt vỏ rửa sạch và thái miếng. Sườn heo rửa sạch chặt nhỏ cho vào nồi thêm nước đun sôi để khử mùi. Sau đó vớt ra cho vào nồi nước khác đun lửa to sôi trong khoảng 20 phút. Thêm gừng, táo tàu, hành đun lửa to cho đến khi nước sôi thì cho nhỏ lửa đun thêm khoảng 30 phút rồi cho củ cải đã sơ chế vào. Tiếp tục đun trong 20 phút thì tắt bếp nêm muối hạt nêm vừa ăn.
Sườn heo là một trong những thực phẩm dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Món ăn bài thuốc từ sườn heo với củ cải giúp loại bỏ nhanh chứng ho có đờm đồng thời ngăn ngừa các bệnh về viêm đường hô hấp khác rất hiệu quả.
Sườn non nấu củ cải trị ho có đờm
Món 5: Bầu trộn nghêu
Nguyên liệu: Bầu non 1 quả, gừng 1 củ, ớt 1 quả, nghêu 600g, lá chanh và gia vị vừa đủ.
Cách làm: Bầu bỏ ruột rồi đem rửa sạch, sắt miếng; gừng, ớt rửa sạch, lá chanh vừa đủ, rửa sạch, tất cả đem thái sợi . Nghêu sau khi rửa sạch đem hấp rồi lấy thịt ướp với nước mắm và 1 thìa nước cốt chanh, thêm muối và hạt nêm. Bầu chần qua nước sôi rồi ngâm qua nước lạnh để không bị thâm. Sau đó, vớt bầu ra và cho nghêu vào trộn đều, thêm gừng, ớt, lá chanh và các gia vị: hạt nêm, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Để vài phút cho các thực phẩm ngấm gia vị là có thể ăn được. Món ăn này vừa có tác dụng chữa ho vừa dùng giải cảm rất hữu hiệu.
Để chữa ho có đờm nhanh khỏi bệnh nhân nên uống thật nhiều nước mỗi ngày, bảo vệ đường thở cẩn thận, điều chỉnh chế độ ăn uống một cách hợp lý, tránh khói thuốc, khói than, bụi, tránh đồ quá nóng, thức ăn đồ uống lạnh, giữ ấm cơ thể nữa. Ngoài ra, có thể xông hơi bằng các loại thảo dược như bạc hà… cũng là cách rất hay mà bạn nên áp dụng.
Trong y học cổ truyền có rất nhiều món ăn bài thuốc trị ho khác nhau tuy nhiên tùy thể trang mà mức độ thuyên giảm bệnh sẽ khác nhau, nên khi áp dụng hãy lựa chọn bài thuốc hiệu quả và phù hợp với mình nhé.
Nguồn: ytevietnam.net.vn
