Trong bí ngô có chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất bởi vậy nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là khả năng phòng và điều trị một số bệnh.
Bí ngô có khả năng điều trị bệnh hiệu quả
Giảm tình trạng táo bón
Theo các chuyên gia dinh dưỡng nước ép bí ngô là loại đồ uống rất tốt cho hệ tiêu hóa. Do giàu chất xơ nên nó có khả năng làm giảm tình trạng bị táo bón. Với những người bị bệnh táo bón, hãy uống một ly nước ép bí ngô trước khi đi ngủ hay sáng sớm.
Tốt cho trái tim
Bí ngô có khả năng loại bỏ cholesterol thừa, kiểm soát huyết áp cao và giúp trái tim có nhịp đập ổn định hơn. Những người mắc bệnh tim nên thường xuyên uống nước ép bí ngô để cải thiện tình trạng bệnh và có một trái tim khỏe mạnh hơn.
Chữa bệnh trầm cảm
Khi cảm thấy chán nản, suy sụp, hãy uống một cốc nước ép bí ngô, vì nó rất giàu L-tryptophan sẽ làm bạn tăng cảm giác hạnh phúc. Chúng ta sẽ thấy mệt mỏi, chán nản khi mức L-tryptophan trong cơ thể thấp, khi đó chúng ta cần uống nước ép ngô để bổ sung giúp cân bằng L-tryptophan. Hoặc bạn cũng có thể bổ sung bí ngô vào trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp phòng ngừa chứng trầm cảm.
Tốt cho mắt
Nước ép bí ngô chứa rất nhiều beta-carotene và zeaxanthin, một số hỗn hợp cần thiết cho sức khỏe của cơ mắt và các dây thần kinh liên quan đến mắt. Thường xuyên uống nước ép bí ngô sẽ giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh. Nước ép bí ngô giúp đôi mắt phòng ngừa được các bệnh về mắt do biến đổi môi trường.
Những người bị bệnh bị loạn thị và thoái hóa điểm vàng nên thường xuyên uống nước ép bí ngô để cải thiện tình trạng bệnh. Loại nước ép này cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như kẽm, mangan, magie, đồng, sắt protein và các chất chống oxy hóa nên ăn hạt bí ngô sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe của bản thân.
Uống nước ép bí ngô giúp cải thiện bệnh về mắt
Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt bí ngô chứa rất nhiều kẽm, nên thường xuyên ăn hạt bí ngô sẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp cải thiện tâm trạng, làm đẹp da và giữ cho đôi mắt khỏe mạnh.
Tác dụng hỗ trợ phòng và điều trị bệnh viêm khớp
Một trong những khả năng chữa bệnh của bí ngô là hỗ trợ điều trị chứng viêm khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt bí ngô có nhiều tác động tích cực trong việc chống viêm, đặc biệt là việc hỗ trợ điều trị viêm khớp. Để đảm bảo chất béo có trong hạt bí ngô không bị mất thì bạn nên ăn sống. Tuy nhiên để ăn sống hạt bí ngô thì bạn nên mua cho mình những sản phẩm sạch không chứa chất bảo quản.
Cải thiện giấc ngủ, tăng cường trí nhớ
Trong hạt bí ngô có chứa chất Tryptophan, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Serotonin và Melatonin đây là những hormone giúp bạn ngủ ngon hơn. Sử dụng hạt bí ngô mỗi ngày làm những người bị mất ngủ hay người làm việc căng thẳng mệt mỏi có một giấc ngủ sâu và ngon hơn. Ngoài ra bí ngô cũng là thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ rất hiệu quả.
Tốt cho phụ nữ sau mãn kinh
Các nghiên cứu đã nhận thấy rằng thành phần Phytoestrogen sẽ giúp cơ thể tăng lượng cholesterol hỗ trợ giảm huyết áp, giảm các cơn nóng, nhức đầu, đau khớp cũng như các triệu chứng do mãn kinh. Chính vì thế mà đây được xem là thực phẩm lý tưởng dành cho phụ nữ sau mãn kinh.
Cung cấp axit béo Omega 3 tốt cho sức khỏe
Hạt bí ngô là một trong những loại hạt có chứa axit béo Omega 3, một loại axit béo có rất có lợi cho sức khỏe. Thường xuyên ăn hạt bí ngô sẽ bổ sung được lượng Omega 3 cần thiết cho cơ thể và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn..Thêm vào đó, ăn hạt bí ngô còn giúp tăng sản xuất insulin của cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bằng việc kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Công dụng chữa bệnh của bí ngô có thể còn nhiều hơn nữa, trên đây chỉ là một vài tác dụng điển hình đã được các chuyên gia chứng minh là an toàn có hiệu quả thực tế.
Nguồn: Ytevietnam.net.vn
