Mắc bệnh xương khớp cần tránh và bổ sung những loại thực phẩm nào?

• Uống nước ép trái cây như thế nào mới tốt cho sức khỏe?
• 7 loại rau củ tốt cho sức khỏe người bệnh gan nhiễm mỡ
• Thói quen vô tình góp phần làm tăng huyết áp và phát sinh đột quy

Thực phẩm nhiều muối cực kỳ có hại cho xương khớp

Thực phẩm có thể gây hại cho xương khớp cần tránh

Các thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày có thể gây hại cho xương khớp và cần được tránh nếu muốn duy trì sức khỏe xương khớp là:

1. Thức ăn nhanh và đồ chiên rán: Thực phẩm có nhiều chất béo, đường và muối, các chất này có thể làm tăng sự viêm và giảm độ linh hoạt của xương khớp.

2. Thực phẩm có chứa chất béo xấu: Chất béo xấu như chất béo trans và chất béo bão hòa có thể gây tăng cholesterol xấu, gây động mạch và làm suy giảm sức khỏe của xương khớp. Nên tránh sử dụng thực phẩm chứa chất béo xấu như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, khoai tây chiên, thịt đỏ, các loại phô mai và bơ.

3. Đường và thực phẩm có đường: Việc ăn quá nhiều đường có thể làm tăng đường trong máu và dẫn đến viêm khớp. Nên hạn chế sử dụng đồ ngọt, nước giải khát có đường, và các loại thực phẩm có chứa đường cao.

4. Thực phẩm chứa chất bảo quản: Các chất bảo quản có thể gây tổn thương đến tế bào khớp và tăng sự viêm. Nên tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản như thịt đông lạnh, đồ hộp, xúc xích, pate,...

5. Thực phẩm có hàm lượng purin cao: Purin là một loại chất có thể gây ra tình trạng gout (bệnh gút), một bệnh liên quan đến xương khớp. Các thực phẩm có hàm lượng purin cao như các loại hải sản, đậu, rau cải, thịt đỏ, các loại nước uống có ga nên được hạn chế trong khẩu phần ăn.

6. Thực phẩm có chứa gluten: Gluten là một loại protein có thể gây ra bệnh celiac (bệnh cảm giác kém). Bệnh celiac có thể gây ra sự viêm và tổn thương đến xương khớp. Nên tránh ăn các loại thực phẩm có chứa gluten như bánh mì, mì, bánh quy, bánh ngọt,...

7. Thực phẩm có hàm lượng natri cao: Bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Vật lý trị liệu và Phục hồi chức năng – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho hay: Natri có thể gây ra tình trạng phù nề và gây áp lực lên xương khớp. Nên hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều natri như muối, các loại nước ngọt có ga, các sản phẩm chế biến từ bột,...

8. Các loại rượu và bia: Rượu và bia có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi và dẫn đến suy dinh dưỡng, làm giảm khả năng tái tạo các tế bào khớp và làm tăng sự viêm. Nên hạn chế uống rượu và bia.

Chế độ dinh dưỡng phù hợp, cân bằng có thể giúp bảo vệ sức khỏe của xương khớp

Chế độ dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe của xương khớp

Chế độ dinh dưỡng phù hợp và cân bằng có thể giúp bảo vệ sức khỏe của xương khớp ở người lớn tuổi. Các lựa chọn thực phẩm và thực đơn bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết có thể bao gồm:

1. Thực phẩm giàu canxi: Canxi là thành phần chính của xương, vì vậy, cung cấp đủ canxi cho cơ thể sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của xương khớp. Thực phẩm giàu canxi có thể bao gồm sữa, sữa chua, phô mai, bơ, cá, hạt chia, rau bina, đậu và các loại rau xanh.

2. Thực phẩm giàu vitamin D: Dược sĩ Cao đẳng Dược chia sẻ: Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, giúp xương khỏe mạnh hơn. Thực phẩm giàu vitamin D có thể bao gồm cá, trứng, nấm, sữa tươi và bơ.

3. Thực phẩm giàu omega-3: Omega-3 là một chất béo có lợi cho sức khỏe của xương khớp, có thể giúp giảm viêm và giảm đau. Thực phẩm giàu omega-3 có thể bao gồm cá hồi, cá ngừ, quả hạch và hạt óc chó.

4. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương và giúp tăng cường sức khỏe của xương khớp. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể bao gồm quả mọng, rau xanh, cam, bơ, hạt chia và hạt cải.

5. Tránh thực phẩm có chứa đường, chất béo xấu và chất bảo quản: Các loại thực phẩm này có thể gây viêm và suy giảm sức khỏe của xương khớp.

6. Uống đủ nước: Uống đủ nước có thể giúp giảm đau và viêm trong xương khớp.

7. Giảm sử dụng đồ uống có chứa cafein: Cafein có thể làm giảm hấp thu canxi và làm suy giảm sức khỏe của xương khớp. Thay vào đó, bạn có thể chọn sử dụng trà xanh, nước hoa quả tươi hoặc nước lọc.

Ngoài chế độ dinh dưỡng, việc tập thể dục và duy trì một phong cách sống lành mạnh cũng rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Tin Y tế Việt Nam tổng hợp và chia sẻ