- 4 món cháo từ sơn dược giúp hỗ trợ tiêu hóa và mang lại lợi ích cho sức khỏe
- Bài thuốc món ăn hỗ trợ điều trị viêm xoang mũi mùa lạnh
Củ kiệu được coi là một loại vị thuốc quý với nhiều công dụng trị bệnh
Công dụng của Củ kiệu
Trong Đông y, củ kiệu được biết đến với tên gọi là giới bạch, hỏa thông. Loại dược liệu này có hương vị cay, đắng, và có tính ấm, có lợi cho hệ thống phế, vị và đại tràng. Củ kiệu được biết đến với khả năng lý khí, giúp giảm tức ngực, thông dương khí, tan uất kết, cân bằng vị, và tăng cường tiêu hóa. Công dụng của nó bao gồm điều trị tức ngực, khó chịu ở vùng dạ dày, nôn mửa, kiết lỵ, tiêu chảy...
Trong y học cổ truyền, hành và kiệu đều được xem như những loại gia vị cay ấm, nhưng chúng lại có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Củ hành thường được sử dụng trong nhóm thuốc "Tân ôn giải biểu", dùng để điều trị cảm lạnh. Trong khi đó, củ kiệu thường được xếp vào nhóm thuốc "lý khí", được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến rối loạn chức năng của "khí".
Dược sĩ Cao đẳng Dược cho biết: Tính chất hoạt lợi của kiệu làm cho nó không gây tích trệ và không nên sử dụng cho những người có biểu hiện phát nóng do "khí hư" hoặc "âm hư", hoặc có biểu hiện đau đầu. Các nghiên cứu hiện đại cũng đã chỉ ra rằng củ kiệu có thể giúp ngăn chặn sự xơ vữa động mạch, ngăn ngừa hình thành huyết khối, giảm huyết áp, và có tác dụng ức chế đối với nhiều loại vi khuẩn và tế bào ung thư.
Bài thuốc sử dụng Củ kiệu
- Bài thuốc từ Củ kiệu trị viêm mũi mạn tính:
Dùng 9g củ kiệu, 6g tân di hoa, và 9g mộc qua.
Lấy nước sắc để uống trong suốt ngày.
Bài thuốc từ Củ kiệu
- Bài thuốc từ Củ kiệu trị chứng tức ngực, đau thắt tim, suyễn thở do hàn đàm ứ đọng gây nên:
Giã nát 1 trái qua lâu, 15g củ kiệu, 100ml rượu trắng, và 500ml nước.
Lọc sắc để còn 200ml, chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Uống khi thuốc vẫn ấm làm tốt hơn so với uống lạnh.
- Bài thuốc từ Củ kiệu trị tức ngực, đau tức ở vùng tim:
Sử dụng 15g củ kiệu, 4 trái chỉ thực, 12g hậu phác, 9g quế chi, và 1 trái qua lâu (giã nát).
Sắc chỉ thực và hậu phác với 900ml nước, lọc để có 600ml dung dịch thuốc.
Nấu các vị thuốc còn lại thêm 20 phút, chia thành 3 lần uống trong ngày.
Uống khi thuốc vẫn ấm làm tốt hơn so với uống lạnh.
- Bài thuốc từ Củ kiệu trị đau thắt tim:
Sử dụng 9g củ kiệu, 18g qua lâu, 9g đan sâm, 9g khương hoàng, 9g ngũ linh chi, 6g quế chi, 9g đào nhân, 9g hồng hoa, và 9g viễn chí.
Trộn và sắc nước uống trong suốt ngày.
- Để chữa kiết lỵ, tiêu chảy, mót rặn:
Sử dụng 9g củ kiệu, 9g sài hồ, 12g bạch thược, 6g chỉ thực, và 4g cam thảo.
Sắc nước để uống.
- Bài thuốc từ Củ kiệu trị xích lỵ (đi lỵ phân lẫn máu):
Sử dụng 12g củ kiệu và 6g hoàng bá.
Sắc nước để uống hoặc sử dụng 1 nắm củ kiệu, thái nhỏ, nấu cháo để ăn.
- Bài thuốc từ Củ kiệu trị đại tiện lỏng, nôn khan không ngừng:
Sử dụng 1 nắm củ kiệu và 500ml nước.
Lọc nước sắc khi còn một nửa, chia thành nhiều lần uống.
Chia sẻ giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng lưu ý: Luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ thảo dược hỗ trợ nào.
