Thục địa sẽ trở thành món ăn bài thuốc cực ngon miệng lại bổ dưỡng khi kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng hoặc các vị thuốc khác. Bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây để áp dụng.
- Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ củ cây chùm ngây
- Bất ngờ với những món ăn bài thuốc chữa bệnh từ cà tím
- Báo động: Việt Nam có còn nằm trong bản đồ dược liệu thế giới?
Thục địa bồi bổ cơ thể và điều trị bệnh rất tốt
Đặc điểm của thục địa
Thục địa đem chưng và phơi nhiều lần cho đến khi dẻo quánh, có màu đen từ trong ra ngoài là có thể sử dụng, bên trong thục địa khô có chứa các iriodid như catalpol, aucubin; chất steroid có B-sistosterol, đường, sinh tố A, các acid amin, mannitol, acid béo và chất Fe. Vị ngọt, tính hơi ôn; vào tâm, can, thận. Trong Đông y, thục địa có tác dụng bổ huyết tư âm và điều trị một số bệnh mãn tính hiệu quả.
Một số món ăn bài thuốc từ thục địa bồi bổ cơ thể
Bài 1: Địa hoàng tán: Món ăn bài thuốc bồi bổ sức khỏe dành cho những người mới ốm dậy. Thục địa 400g nướng cho chín khô, địa cốt bì 300g, ngũ vị tử 300g, nhục quế 200g, hoàng kỳ 500g. Tất cả tán thành bột mịn. Mỗi lần lấy 15g hỗn hợp bột hầm với một cái thận dê đã thái lát sẵn. Dùng 5 – 10 ngày. Dùng cho trường hợp suy kiệt sức khỏe, mỏi tay chân sau khi bị các bệnh truyền nhiễm dịch tả lâu ngày.
Bài 2: Thục địa hầm gà: gà 1 con làm sạch bỏ ruột, thục địa 200g, mạch nha 150g. cho vào trong bụng gà, hầm cách thủy. Chia ra ăn làm hai hoặc ba lần trong ngày. Dùng trong các trường hợp mệt mỏi, đau lưng, mỏi gối, kém ăn gầy còm sút cân, mồ hôi trộm.
Bài 3: Cháo thục địa vừng đen: thục địa 20g, hà thủ ô 20g, xích tiểu đậu 40g, vừng đen 20g. Nấu cho chín nhừ, khi ăn thêm chút muối. Món ăn bài thuốc từ thục địa nấu với vừng đen có tác dụng trị âm huyết hư râu và tóc bạc sớm.
Bài 4: Cháo thục địa bơ chiên: thục địa 30g, gạo tẻ 150g, mật mía 60g, bơ 60g. Thục địa thái lát, nấu với gạo thành cháo. Mật mía và bơ cho vào chảo đun lên, đảo đều cho sôi bay mùi thơm, sau đó đổ vào cháo, lại đun tiếp. Dùng cho trường hợp khí huyết hư, âm hư có tác dụng tư bổ âm huyết, lợi huyết, sinh tinh.
Một số bài thuốc điều trị bệnh từ thục địa
Những bài thuốc từ thục địa điều trị bệnh thận âm không đủ, nóng trong xương cốt, mồ hôi trộm, di tinh, lưng đau, mỏi gối.
Bài 1: Hoàn đại bổ thận âm: thục địa 20g , tri mẫu 12g, quy bản 20g, hoàng bá 12g, Nghiền thành bột, trộn với tủy xương sống lợn, ngâm với mật làm hoàn. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 12g. Uống lúc đói, thêm nước gừng hoặc nước muối nhạt.
Bài 2: Hoàn tả quy: thục địa 20g, thỏ ty tử 12g, sơn thù 12g, câu kỷ tử 12g cao ban long 12g, sơn dược 16g, ngưu tất 12g. Nghiền thành bột rồi ngâm với mật. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 12g. Sử dụng khoảng 2-3 tuần sẽ thuyên giảm chứng bệnh âm hư.
Thục địa kết hợp các vị thuốc khác trị bệnh thận âm hư
Bài 3: Điều trị khí huyết hư, kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh và các chứng khí huyết hư khác. Thục địa 20g, đương quy 12g, bạch thược 12g, xuyên khung 6g. Sắc tất cả những vị thuốc trên uống 2-3 lần trong ngày. Uống khoảng nửa tháng sẽ thấy có kết quả.
Bài 4: Điều trị bệnh đái tháo đường. Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh mãn tính phổ biến hiện nay với biểu hiện miệng khát, uống nước nhiều, đi đái nhiều: Để điều trị bệnh bạn hãy lấy: thục địa 12g, ngũ vị tử 8g, thái tử sâm 16g, sơn dược 20g. Sắc đều lên uống 2-3 lần trong ngày, uống liên tục nhiều ngày khoảng nửa tháng sẽ thấy có kết quả.
Lưu ý: Những người bị các chứng bệnh sau không nên sử dụng thục địa để chữa bệnh. Người tỳ hư, kém ăn, bụng trướng, đại tiện lỏng không dùng được. Không dùng kết hợp với lai phục tử.
Nguồn: ytevietnam.net.vn
